Filetto di scottona lardellato
Fettina di carne bovina ricoperta di pancetta di suino.
Suggerimento di Cristian
Cuoci il filetto massimo 5 minuti per lato e condisci con olio a crudo. Aggiungi il sale solo se necessario, la pancetta infatti è già bella aporita.
Descrizione
Filetto di scottona ricoperto di pancetta tesa di suino. Una vera golosità da cuocere in padella o alla griglia.
Ingredienti
Bovino, pancetta tesa (suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie).
Antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250.
Dettagli
Preparato
Caratteristiche
Nazione
Italia
Cottura
Griglia
Padella
