Pollo

Solo pollo ruspante allevato a terra in libertà e senza antibiotici. Carne bianca a basso contenuto di grassi. Tante le proposte: a pezzi, intero, a bocconcini, panato per i più piccoli, farcito. Da non perdere il pollo intero biologico dell’Azienda San Bartolomeo (Viterbo) e il il preparato di pollo alla cacciatora con olive, spezie e rosmarino, pronto da cuocere!