Petto di pollo a bocconcini
Bocconcini di pollo allevato a terra.
Suggerimento di Cristian
Il segreto per dei bocconcini morbidi e saporiti in padella è quello di non farli mai cuocere troppo, in modo che la carne non si asciughi. Per una frittura top invece puoi impanarli con uova e panko (tipico pangrattato giapponese), il risultato sarà ancora più croccante.
Descrizione
Bocconcini di pollo pronti da cuocere. Viene utilizzata per questo taglio la parte più morbida e succosa del pollo, ideale per i bambini.
Provale anche così
Impanati e fritti con olio di semi per un risultato croccante e un effetto crunch che farà impazzire tutti, grandi e piccoli! Oppure per una ricetta più esotica, saltati a fine cottura con yogurt greco e curry e accompagnati con riso basmati.