Coniglio farcito con salsiccia e guanciale
Suggerimento di Cristian
Per una crosticina dorata e abbrustolita al punto giusto, rosola prima il coniglio ad alte temperature, poi sfuma con brodo o vino bianco per cuocersi bene anche all’interno. Servi a fettine e condisci il coniglio con il suo stesso fondo di cottura (precedentemente frullato).
Descrizione
Coniglio ripieno con salsiccia e guanciale di suino, pronto da cuocere in tegame. Un secondo saporito, perfetto per il pranzo del weekend!
Ingredienti
Coniglio, olive, salsiccia (suino, acqua, sale, aromi, destrosio, aglio, maltodestrina, spezie, barbabietola in polvere, estratto di paprika, fibra alimentare vegetale. Antiossidanti: E300, E301. Correttori di ph: E262, E331). Guanciale (suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie. Antiossidanti: E300. Conservanti: E252, E250).
Le olive possono contenere tracce di sedano, lupini e solfiti.
Dettagli
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