Bistecchine di petto
Bistecchine di petto di vitella.
Suggerimento di Cristian
La cottura perfetta è in padella o sul barbecue, con alte temperature e cotture veloci. In questo modo le bistecchine resteranno morbidissime e succose all’interno.
Descrizione
Le bistecchine di petto di vitella sono un taglio morbido e saporito, adatte a cotture veloci.
Provale anche così
Impanate e cotte in padella, passate nell’uovo e con una panatura di pangrattato e corn flakes. Croccanti fuori e morbide all’interno, i bambini le adoreranno.
Dettagli
Caratteristiche
Nazione
Italia
Cottura
Griglia
Padella
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