Tritato misto
Tritato di carne di scottona, suino e vitella.
Suggerimento di Cristian
Una volta mischiata la carne macinata con odori, spezie, sale e olio, riporre in frigorifero per circa 20 minuti e lasciare riposare per insaporire bene. Prima della cottura, tira la carne fuori dal frigo per almeno 10 minuti in modo da non restare fredda e avere una cottura più omogenea.
Descrizione
Tritato misto con carne di scottona, suino e vitella. Ideale per preparare ottimi hamburger, polpette e per il sugo della domenica, saporitissimo!
Provalo anche così
Prova le polpette di carne fritte con uvetta e pinoli. Mischiare la carne con pecorino, pangrattato, prezzemolo, aglio, uvetta e pinoli e friggere in olio ben caldo. Delle polpette gourmet da leccarsi i baffi!
Dettagli
Gluten free
Caratteristiche
Nazione
Italia
Cottura
Padella
Tegame
