Lonzino di suino con prugne uvetta e pinoli
Lonzino di suino ripieno pronto da cuocere.
Suggerimento di Cristian
Per creare una bella crosticina fate prima rosolare la carne ad alta temperatura in padella o sul tegame, girandola su tutti i lati. Una volta ben rosolata infornate a 180° per una cottura perfetta anche per il ripieno.
Descrizione
Lonzino di suino con ripieno saporito di vitella, pollo e mortadella e condita con prugne, uvetta e pinoli. Un secondo pronto da cuocere, ricco e gustoso.
Ingredienti
Suino, prugne, uvetta, pinoli.
Ripieno: vitella, pollo, mortadella (suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di sodio. Può contenere pistacchio), pane (farina 0 e 00, acqua, grassi vegetali, destrosio, sale, lievito naturale. Acido ascorbico: E200, E471), latte, uovo, Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), sale.
Allergeni: frutta a guscio, latte, uovo, glutine e soia.
