Coscia di tacchino a bocconcini
Bocconcini di coscia di tacchino.
Suggerimento di Cristian
Se avete un po’ di tempo e volete insaporire per bene la carne, potete marinare il giorno prima i bocconcini e lasciarli in frigorifero per un giorno. Prima di cuocerli, fateli riposare a temperatura ambiente per circa 20/30 minuti. Il segreto sta nel cuocere la carne non fredda!
Descrizione
Bocconcini di tenera coscia di tacchino da cuocere in tegame o in padella. Un perfetto salva cena leggero, veloce e nutriente. Anche i bimbi ne andranno matti! Inoltre, la carne di tacchino, oltre ad essere magra è anche molto digeribile.
Provali anche così
Prova lo spezzatino con la coscia di tacchino. I bocconcini sono pronti per essere insaporiti e cotti in tegame. Rosola l’aglio e l’olio evo, aggiungi un trito di odori a piacere e aggiungi la carne precedentemente infarinata. Puoi sfumare con brodo, acqua calda o vino bianco. In 30 minuti una cena super!
