Bistecche di lombo
Bistecche di lombo di maiale.
Suggerimento di Cristian
Per rendere la carne di maiale succulenta e non stoppacciosa, evita di cuocere troppo la carne. Per una bistecca di lombo in padella bastano 5 minuti per lato.
Descrizione
Bistecche di maiale da cuocere in padella o alla griglia.
Provale anche così
Prova le bistecche di lombo infarinate e cotte in padella con olio extra verdine di oliva, rosmarino, aglio, pepe nero e sfumate con vino bianco. Da accompagnare con delle patate al cartoccio. Una ricetta semplice e veloce.
Dettagli
Caratteristiche
Nazione
Italia
Cottura
Griglia
Padella
