Petto di pollo intero
Petto di pollo allevato a terra, intero.
Suggerimento di Cristian
Prima di cuocere il pollo, sia in forno che in padella o piastra antiaderente, lascialo 20 minuti fuori dal frigo e condiscilo con olio EVO e spezie a piacere. Origano, rosmarino e timo sono perfette.
Un consiglio per la cottura? Non esagerare con i tempi. Il pollo va mangiato ben cotto certo, ma tende a seccarsi e a perdere tutti i succhi se cotto per troppo tempo. In formo 15 minuti a 180° in modalità grill; in padella o su piastra 3/4 minuti.
Descrizione
Petto di pollo intero, allevato a terra. Il petto è un taglio di carne povero di grassi e ricco di proteine, ideale per gli sportivi, per i bambini e per chi ama le ricette leggere senza rinunciare al gusto della carne di qualità.
Provalo anche così
Marinato per un’ora o due con olio e le spezie che preferisci. Cotto in padella o in forno la carne farà una crosticina da urlo, saporitissima!
Dettagli
Petto di polli ruspanti allevati a terra.
